银耳桃胶蔓越莓汤

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础捗喵
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为妈妈炖的养颜汤。胶质满满的，喝过之后气色很棒！这道汤一点都不难、就是要细心一些。

银耳桃胶蔓越莓汤的用料

银耳 1朵 桃胶 30g
蔓越莓 5g 冰糖 25g
梨果 3片

银耳桃胶蔓越莓汤的做法

银耳桃胶蔓越莓汤的做法图解1

步骤1

准备好配料，码在盘子里。
银耳桃胶蔓越莓汤的做法图解2

步骤2

桃胶泡发，15个小时以上。去除杂质、多次换水。银耳泡发，一个小时左右。梨果洗净。

步骤3

将泡好的食材放到高压锅里1个小时左右，放入冰糖和蔓越莓。小火5-10分钟，关火焖10分钟。
银耳桃胶蔓越莓汤的做法图解4

步骤4

简单的糖水就熬完啦～～好喝养颜还解暑～快试试吧！

银耳桃胶蔓越莓汤的烹饪技巧

银耳最好不要隔水炖，胶质在高温下才会出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 础捗喵 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煲 炖

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