人人都爱吃的鲜肉粽子

1.1万 浏览 27 收藏
收藏
咬咬牙/gz
咬咬牙/gz
＋ 关注

从小我就爱吃妈妈包的粽子，包法也比较独特。在我上小学的时候就学着妈妈的样子和手法开始包粽子，妈妈手大，每个粽子用5片叶子，我手小，只能3片。现在我长大了，我还是只能用4片叶子包

人人都爱吃的鲜肉粽子的用料

鲜肉 爱吃肉就多点，没有具体数量 糯米 适量
盐 适量 味精 适量
糖 适量 酱油 适量
粽叶和棉线 适量

人人都爱吃的鲜肉粽子的做法

人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解1

步骤1

粽叶是我们提前打下来晒干的，所以包之前要用水煮一下。
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解2

步骤2

馅是用糯米和切碎鲜肉。加盐、味精、酱油、白砂糖调和均匀。 这样调出的馅每一个角落都非常好吃，每一口都能吃到肉。
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解3

步骤3

扎粽子我家用的是棉线，不仅结实，还能重复利用。
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解4

步骤4

先用4片或者3片叶子裹粽身，先圈一个漏斗状。
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解5

步骤5

放入馅料，压实。
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解6

步骤6

后面的叶子折过来
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解7

步骤7

顺着尖子绕一下
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解8

步骤8

上来，把两个角盖住
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解9

步骤9

盖好后就是这个样子
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解10

步骤10

然后再拿一个叶子，从粽子的侧面开始绕一下
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解11

步骤11

侧面一圈，从尖部绕一圈上来，成这样
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解12

步骤12

用棉线扎好。
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解13

步骤13

用高压锅煮熟，拆开，可以开吃了
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解14

步骤14

咬上一口，香味醇厚，肉味浓郁！每一口都是肉香。
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解15

步骤15

儿子特别爱吃
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解16

步骤16

吃吃还舔手
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法图解17

步骤17

一会就吃完了。端午节到了，你们也试试吧！

人人都爱吃的鲜肉粽子的烹饪技巧

选用纯糯米是粽子粘糊的关键！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 咬咬牙/gz 编写，未经授权不得转载

人人都爱吃的鲜肉粽子的其他做法更多

上传我做的这道菜

人人都爱吃的鲜肉粽子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 人人都爱吃的鲜肉粽子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 人人都爱吃的鲜肉粽子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活