酸梅汤

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许许l如如生生
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身在火城，哪能没有一杯酸梅汤了～

酸梅汤的用料

乌梅 35颗 甘草 20片
山楂 7片 玫瑰花 15朵
冰糖 一块半 陈皮 1块

酸梅汤的做法

酸梅汤的做法图解1

步骤1

砂锅里放满水，我这个砂锅是3.5L的，做好放冰箱慢慢喝
酸梅汤的做法图解2

步骤2

准备乌梅，大约是1L水10颗，多几颗少几颗没有关系，多做几次就能得到最适宜自己的口感。
酸梅汤的做法图解3

步骤3

陈皮，玫瑰花，甘草，山楂，全部准备好，这些多一些少一些影响都不是很大
酸梅汤的做法图解4

步骤4

不能少了最关键的冰糖
酸梅汤的做法图解5

步骤5

一起放入锅中，大火煮开，然后小火慢慢炖
酸梅汤的做法图解6

步骤6

一个半小时就ok了～味道不是酸梅粉兑的可以比的
酸梅汤的做法图解7

步骤7

冷藏之后，别有一番风味

酸梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 许许l如如生生 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 煮 炖 酸甜 爽口

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