斑斓蛋糕6寸

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斑斓蛋糕6寸的用料

低粉 50克 鸡蛋 2个
玉米油 30克 50克
牛奶 35克

斑斓蛋糕6寸的做法

斑斓蛋糕6寸的做法图解1

步骤1

自家楼顶种的斑斓叶
斑斓蛋糕6寸的做法图解2

步骤2

剪了十条叶剪碎加入一百克牛奶放入破壁机打碎
斑斓蛋糕6寸的做法图解3

步骤3

用网过滤出来的斑斓叶汁
斑斓蛋糕6寸的做法图解4

步骤4

油30克加斑斓叶汁35克搅拌均匀加入10克糖,两个蛋黄再拌匀,最后筛入低粉拌匀待用
斑斓蛋糕6寸的做法图解5

步骤5

两个鸡蛋白打到十分发,中途加入几滴柠檬汁,分几次加入白砂糖!
斑斓蛋糕6寸的做法图解6

步骤6

先用一部分蛋白加入面粉糊翻拌均匀
斑斓蛋糕6寸的做法图解7

步骤7

最后将剩下的蛋白全部翻拌均匀
斑斓蛋糕6寸的做法图解8

步骤8

倒入6寸模具轻轻震动几下
斑斓蛋糕6寸的做法图解9

步骤9

放入预先180度预热的焗炉,我底部加多一个烤盘怕底部糊了蛋糕口感就比较干,中层上下火150度焗20分钟最后170度焗十分钟就可以出炉,出炉后在震动一下把蛋糕倒扣放,等凉点蛋糕就可以脱模
斑斓蛋糕6寸的做法图解10

步骤10

用脱膜刀四边划开轻松脱出来

斑斓蛋糕6寸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-01

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