泡发海参

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都说海参是美容佳品，苦于泡发过程有点久，所以一直都没有自己泡发海参过，今天终于把海参泡发好了，其实是件非常容易简单的事情，和大家分享一下泡发过程。

泡发海参的用料

干海参 8只

泡发海参的做法

泡发海参的做法图解1

步骤1

选择优质干海参8只。
泡发海参的做法图解2

步骤2

先简单冲洗干净海参的表面。
泡发海参的做法图解3

步骤3

冲洗干净后放纯净水泡一晚上。
泡发海参的做法图解4

步骤4

第二天清洗后改放密封的保鲜盒里。
泡发海参的做法图解5

步骤5

密封好放冰箱冷藏，早晚换水。
泡发海参的做法图解6

步骤6

48小时后拿出，准备开肚清洗。
泡发海参的做法图解7

步骤7

用剪刀纵向剪开海参，清洗干净。可以稍微剪下肚子里的筋。
泡发海参的做法图解8

步骤8

放纯净水里煮两个小时后焖半小时，用冷水冲凉，再放回容器里，放冰箱冷藏48小时，早晚换水。
泡发海参的做法图解9

步骤9

煮后再冷藏48小时早晚换水后的效果。
泡发海参的做法图解10

步骤10

确实发得不错。

泡发海参的烹饪技巧

泡发海参一定要在无油无盐的密封容器里，要早晚换干净的纯净水。清洗的时候，手也必须是干净无异味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

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