甜粽子

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周青争
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我们家甜粽子，咸粽子战争比较激烈，先下手为强，作为早起霸占厨房的甜粽子党，我旗开得胜

甜粽子的用料

糯米 500g 红豆 若干
粽子皮 若干 粽子绳子 若干
红枣 若干 花生仁 若干

甜粽子的做法

甜粽子的做法图解1

步骤1

豆子，糯米，泡4个小时以上（我泡了一个晚上，口感有些软，大家可以按照自己的口感进行处理）
甜粽子的做法图解2

步骤2

粽叶子泡一个晚上，使用前可以煮一下，如果是和爱干净的同学，拿厨房纸擦一下，有些叶子比较脏

步骤3

包！没拍图！我的选择就是包住就行，啥形状都无所谓！人民的智慧是伟大的。因为我也是初学者，所以每次包的形状都不一样。但是注意，要大小一样噢，否则煮，是个问题。
甜粽子的做法图解4

步骤4

煮！高压电饭锅，40分钟到50分钟，时间到了，多闷一会！我用的婴儿粥程序，气上来后，45分钟，大家可参考。

甜粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 周青争 编写，未经授权不得转载

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