快手凉皮

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Isabella2015
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夏天真的来了~

快手凉皮的用料

淀粉 100g 面粉 10g
水 黄瓜
蒜 芝麻酱
香油 海鲜酱油
醋 盐
糖

快手凉皮的做法

快手凉皮的做法图解1

步骤1

面粉和淀粉混合。
快手凉皮的做法图解2

步骤2

加入清水，边加边搅拌，加到面糊呈流水状就好了。
快手凉皮的做法图解3

步骤3

舀一大勺到一个平的盘子里，摇匀，让面糊盖住盘底，薄薄一层就好。蒸锅里烧开水，放进去大火蒸两分钟。
快手凉皮的做法图解4

步骤4

取出来后放到冷水里冷却，一片一片做好。
快手凉皮的做法图解5

步骤5

面皮揭下来以后放到盘子里备用，每一层中间要涂层油。
快手凉皮的做法图解6

步骤6

黄瓜切丝，我感觉黄瓜和Isabella一样，平时老自我感觉良好，一上照才知道有多粗。凉皮切成一厘米宽的条，各种调料拌匀，蒜切末。
快手凉皮的做法图解7

步骤7

然后组装一下~

快手凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 拌 爽口 午餐 晚餐

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