超级简单的冰淇淋

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洛夕颜
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冰淇淋的用料

淡奶油 180g 蛋黄 2个
糖 40g 水 25g

冰淇淋的做法

超级简单的冰淇淋的做法图解1

步骤1

蛋黄加白糖搅拌均匀
超级简单的冰淇淋的做法图解2

步骤2

加入水，然后小火加热，一边加热一边不停地搅拌，一煮沸就关火。然后隔水冷却
超级简单的冰淇淋的做法图解3

步骤3

把淡奶油打发至七八分，然后加入冷却后的蛋黄液，搅拌均匀
超级简单的冰淇淋的做法图解4

步骤4

把混合后的液体倒入容器中，放冰箱冷冻过夜
超级简单的冰淇淋的做法图解5

步骤5

吃的时候可以挤一些巧克力酱或者饼干碎末。

冰淇淋的烹饪技巧

1.很多人接受不了生鸡蛋，其实一点味道都没有，哈根达斯也是用的生鸡蛋哦～2.加热蛋液的时候一定要小火，不然会变蛋花汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 洛夕颜 编写，未经授权不得转载
分类： 冰激凌 甜 下午茶 冰品 4-5岁

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