Calzone--Pizza包子

精品
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Pizza好吃, 不过吃起来会掉到处, 西红柿酱会染色! 这样把它做成包子或盒子, 有好吃, 又方便。 第二天上班, 抓一个包好, 微波1分钟就搞定了! ;)

Calzone--Pizza包子的用料

红灯笼椒 2-3个 Salame, 切小丁 适量
各种cheese,搽丝 适量

Calzone--Pizza包子的做法

Calzone--Pizza包子的做法图解1

步骤1

大红灯笼椒2只
Calzone--Pizza包子的做法图解2

步骤2

放明火上烤焦, 放一个棕色纸袋里捂捂, 烤焦的皮很好去掉。 这个步骤可以提前和其他烤肉的程序一起。 凉透后, 可以放冰箱, 用时切成自己需要的形状大小。这个在大火上把皮烤黑的过程, 以便去皮, 更是让辣椒香甜可口!
Calzone--Pizza包子的做法图解3

步骤3

Salame切成细小的末, 不用太多, 本身已有足够的盐和胡椒, 所以基本不用再加了。
Calzone--Pizza包子的做法图解4

步骤4

各种各样你喜爱的乳酪搽成丝, 其中以Mozzarella占比重大点的。
Calzone--Pizza包子的做法图解5

步骤5

包子皮需提前一天到半天发制。 包上红灯笼辣椒丝丁, Salami丁,最后撒匀cheese, 做成半月形。 上面划俩刀以利快速膨胀时泄气。
Calzone--Pizza包子的做法图解6

步骤6

烤箱550华氏, 架子上放入Pizza Stone/是烤盘, 放上, 关炉子烤约15-20分钟, 或观察颜色金黄色, 气鼓鼓的, 就好了!
Calzone--Pizza包子的做法图解7

步骤7

拿出, 放架子上凉些吃!
Calzone--Pizza包子的做法图解8

步骤8

切开看看!
Calzone--Pizza包子的做法图解9

步骤9

沾Mariana 酱、或啥也不用。 好吃!
Calzone--Pizza包子的做法图解10

步骤10

特写拉丝的镜头!

Calzone--Pizza包子的烹饪技巧

如何做包子皮(发面的), 另一菜谱详述了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-21

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