酸奶蛋糕

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自制的酸奶，不想喝了，就想把它做成什么～就做了这个～

酸奶蛋糕的用料

酸奶 300ml 低筋面粉 70g
鸡蛋 5个 食用油 30ml
糖 个人口味添加 玉米淀粉 20g

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋，蛋清蛋黄分离，在蛋黄里加入食用油，我用的葵花籽油，其实没什么区别，搅拌均匀～
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

加入酸奶，搅拌均匀，我是分次加的，图拍的是第一次加
酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

图是酸奶搅拌好的造型～然后筛入粉类，搅拌，我后来用的刮刀，要拌到没有颗粒哦
酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清，打蛋器打到不会在容器里流动，中间分次加入糖，我是分了3次，然后分次加入之前的面粉液体里～图片是已经加入第二次的造型
酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

我的是8寸的模具，倒入，震俩下，烤箱预热150度，烤盘里加入水，能让模具底都沾到再高出一丁点就好，我的烤盘防水不方便，我正好还有个8寸的披萨模具，就直接用的
酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

水浴加热，烤1小时，取出，冷了之后脱模～
酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

造型还不错，其实颜色要黄一点，光线不太好
酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

切一块～开始品尝吧～

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 小撒我爱猫 编写，未经授权不得转载

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