韩式石锅拌饭

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韩式石锅拌饭的用料

胡萝卜 适量 菠菜 适量
芹菜 适量 黑木耳 适量
绿豆芽 适量 西葫芦 半截
香菇 6个 米饭 一碗
鸡蛋 1个 拌饭酱 根据自己口味添加
盐 适量 油 适量

韩式石锅拌饭的做法

韩式石锅拌饭的做法图解1

步骤1

把所有的菜切丝 胡萝卜不需要过水 黑木耳 芹菜 菠菜 豆芽 锅里烧水放点盐 过水烫熟 捞出来 。 香菇 和 西葫芦 就稍微用少许油炒一下 根据自己的口味放调料
韩式石锅拌饭的做法图解2

步骤2

把石锅里面刷一层油 会使米饭在石锅里起锅巴 也防止粘锅
韩式石锅拌饭的做法图解3

步骤3

煮好的米饭（建议用东北大米）铺在刷过油的石锅里面
韩式石锅拌饭的做法图解4

步骤4

把所有的菜码在饭上面
韩式石锅拌饭的做法图解5

步骤5

开中火烧石锅 听到滋啦滋啦的声音 闻到饭焦的香味就差不多了 大概5分钟左右 。再把煎好的单面蛋铺在最上面
韩式石锅拌饭的做法图解6

步骤6

关火 取出，小心烫手 石锅很烫。加上拌饭酱 拌匀
韩式石锅拌饭的做法图解7

步骤7

开动吧！好好吃

韩式石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 啰里啰嗦的皮皮虾很沉甸甸 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 韩国料理 拌 午餐 晚餐

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