凉面

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凉面的用料

胡萝卜 半根 黄瓜 一根
豆腐干 5分之一手掌 鸡胸肉 4分之一手掌
任何绿色叶子的菜 7、8片 面条 随意

凉面的做法

凉面的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝
凉面的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝
凉面的做法图解3

步骤3

凉水锅加一勺盐，放鸡肉块，煮熟。手撕成丝，晾凉。
凉面的做法图解4

步骤4

先煮面，快熟的时候，把青菜掰成几段放进去。煮熟，捞进凉水盆。
凉面的做法图解5

步骤5

哈哈哈。调酱汁：醋+花椒油/辣椒油+蒜泥+三四滴酱油+一点点盐。或者：芝麻酱+辣椒油+醋+几滴酱油+一点点盐
凉面的做法图解6

步骤6

就是这样！
凉面的做法图解7

步骤7

嗯，接下来就把面从凉水盆里捞出来，拌在一起吃吧！

凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 你是一行蔚蓝色的诗句 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 凉面 拌 午餐 晚餐

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