芝士酸奶

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芝士酸奶的用料

奶油奶酪 260g 酸奶 250g
淡奶油 200ml 50g

芝士酸奶的做法

步骤1

奶油奶酪用铁碗放在加热的水上软化,搅拌至无颗粒

步骤2

加入酸奶,继续隔热水搅拌均匀!如果喜欢甜的,也可以在这里加点糖

步骤3

淡奶油分三次加入糖(共50g),打发至六七分发,倒入芝士糊糊中,倒入瓶中,放冰箱冷藏四个小时!本人比较懒,没有在上面点缀其他的东西,有想法的可以自己创意一下

芝士酸奶的烹饪技巧

不太喜欢吃甜的,所以糖给的很随意,放的比较少,奶酪和酸奶基本上是按照1:1放的!本人比较懒,没有用吉利片固定入模,而是直接装在可爱的小瓶子里,放在冰箱里方便,也不会串味,想吃的时候用小勺子慢慢挖着吃!带给朋友吃也方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-22

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