西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面的用料

鸡蛋 2个 西红柿 2个
小葱 1只 面条 适量
食盐 适量 油 适量
生姜 1个

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

往锅里加入适量油，等油热后加入鸡蛋，用锅铲将鸡蛋打碎成不规则块状，十五秒左右，加入去皮切好的西红柿和生姜沫，翻炒二十秒左右，加入热水或冷水，待汤煮沸，将西红柿鸡蛋汤捞出待用。
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

煮适量面条，煮面过程中，往锅里加入一点点食盐，面条煮好后捞出，将西红柿鸡蛋汤浇在面条之上即可。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

©本菜谱的做法由 心中每天开出一朵花儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 一人食 面

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