蒸蛋糕

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小嘴饱饱
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健康美味不上火、可以做给宝宝吃哦

蒸蛋糕的用料

鸡蛋 3个 白糖 40g
低筋面粉 90g

蒸蛋糕的做法

蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋打开、蛋白蛋黄无须分离、加入所有白糖
蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器打发至奶油状。如果手动打的话是个很艰难的过程
蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉翻拌均匀、手法大家都懂的吧^_^
蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜上火蒸10-15分钟即可
蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

用筷子扎一下、筷子不倒就可以了！

蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 小嘴饱饱 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 发糕 10-11个月 12-23个月

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