春饼

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春饼的用料

小麦面粉 500g 60度左右热水 适量
食盐 一点点 冷水 20ml

春饼的做法

春饼的做法图解1

步骤1

面粉里放一点点食盐
春饼的做法图解2

步骤2

加入60度左右的热水（烫手最好），用筷子搅拌到絮状，然后揉成面团
春饼的做法图解3

步骤3

加入一点冷水，揉成光滑的面团，放那醒五分钟
春饼的做法图解4

步骤4

将面团揪成乒乓球差不多大小的面团，用擀面杖擀成饺子皮大小的面片
春饼的做法图解5

步骤5

将面片刷上油，三张面片叠在一起
春饼的做法图解6

步骤6

三张面片叠在一起擀，将擀好的春饼放到笼布上
春饼的做法图解7

步骤7

水开后，放上春饼大火蒸十分钟就好了，趁热一张张揭开。口感真的很筋道！卷上菜能吃好几张！

春饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 ......253 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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