腊肠贝壳面

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缘豆儿
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贝壳面其实买回来好久了，没动过都有了一层灰尘；老在想怎么做更好吃点就一直搁着~ 朋友介绍入了包王家五腊肠，简单炒菜就很好吃，就想起我那大半包贝壳面~我也来个中西混搭^_^，搭得非常好吃啊哈哈，留了点给我拍几张照，连锅端走一下吃完了~

腊肠贝壳面的用料

贝壳面 70克 腊肠 1根
番茄 1个 洋葱 1/3个
西兰花 2小朵 橄榄 8个
香菜 2棵 蒜 1瓣
辣椒奶酪意粉酱 2汤匙 盐 少许
橄榄油 半汤匙

腊肠贝壳面的做法

腊肠贝壳面的做法图解1

步骤1

准备好材料；
腊肠贝壳面的做法图解2

步骤2

锅中加水加少许盐烧开，倒入贝壳面煮8分钟；
腊肠贝壳面的做法图解3

步骤3

捞出沥出水分后加半汤匙橄榄油拌匀待用；
腊肠贝壳面的做法图解4

步骤4

番茄去皮切小丁；洋葱切碎、蒜切碎；
腊肠贝壳面的做法图解5

步骤5

西兰花切小朵；橄榄去核；香菜切碎；
腊肠贝壳面的做法图解6

步骤6

腊肠切薄片；
腊肠贝壳面的做法图解7

步骤7

不用加油，放入煎锅中煎煸一下出油盛出；
腊肠贝壳面的做法图解8

步骤8

然后倒入洋葱蒜末煸香至微焦；
腊肠贝壳面的做法图解9

步骤9

加入番茄丁炒匀融化出汁，加入意粉酱再炒匀；
腊肠贝壳面的做法图解10

步骤10

倒入贝壳面和腊肠片拌匀；
腊肠贝壳面的做法图解11

步骤11

加入西兰花、橄榄和香菜稍翻炒至西兰花断生就可以了。

腊肠贝壳面的烹饪技巧

意粉酱和腊肠有咸味没再加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 炒 午餐

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