彩蔬贝壳面

精品
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菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,非常适合小朋友吃,但是小朋友普遍不爱吃蔬菜有挑食的毛病,但是把菠菜打成汁放入面里就非常受欢迎了

彩蔬贝壳面的用料

菠菜 3棵 鸡蛋 1个
面粉 适量 胡萝卜 半根
洋葱 20克

彩蔬贝壳面的做法

彩蔬贝壳面的做法图解1

步骤1

菠菜洗干净切段
彩蔬贝壳面的做法图解2

步骤2

加入少量水,放入乐创破壁机打成菠菜汁
彩蔬贝壳面的做法图解3

步骤3

用菠菜汁和面,揉成光滑的面团,醒一会儿
彩蔬贝壳面的做法图解4

步骤4

先取一小块面团,擀成小面饼,切条之后再切小块
彩蔬贝壳面的做法图解5

步骤5

之后在篦子上用手指撵一下,撵成贝壳形状
彩蔬贝壳面的做法图解6

步骤6

锅中加入适量水烧开后,放入贝壳面煮熟
彩蔬贝壳面的做法图解7

步骤7

锅中放油,先把鸡蛋炒一下乘出来然后放入洋葱和胡萝卜炒下,之后放入贝壳面,最后再放入鸡蛋翻炒均匀即可
彩蔬贝壳面的做法图解8

步骤8

红黄绿都有了,颜色很漂亮啊

彩蔬贝壳面的烹饪技巧

有颜色的蔬菜都可以这么做,也可以多打几种果汁,做成不同颜色的面 紫薯、紫甘蓝、胡萝卜、苋菜都可以,没有人工色素,小朋友吃了放心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-22

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