柔软芝士香肠包

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Winnie_cai
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柔软芝士香肠包的用料

高筋面粉 200g（300g） 牛奶 100g(150g)
糖 10g 盐 2g
鸡蛋 1个（小的） 酵母 2g（3g）
火腿 2条(3条) 黄油 20g（25g）
番茄酱 芝士

柔软芝士香肠包的做法

柔软芝士香肠包的做法图解1

步骤1

把牛奶＋盐＋糖＋鸡蛋搅匀放入面包机，再把高筋面粉覆盖液体，再放入酵母混合高筋面粉（勿与液体接触）

步骤2

揉出拉丝成膜后加入黄油
柔软芝士香肠包的做法图解3

步骤3

发酵1小时至2倍大小
柔软芝士香肠包的做法图解4

步骤4

分成几等份，一个大概80~85g左右用保鲜膜覆盖松弛10分钟左右（我能分出六份）
柔软芝士香肠包的做法图解5

步骤5

把面团压平，卷起来，把番茄汁涂在面包上面，在把香肠切开一半放在表面，涂膜鸡蛋液，在挤上沙拉酱与芝士，香葱
柔软芝士香肠包的做法图解6

步骤6

放入烤箱中层 180度 12~15分钟
柔软芝士香肠包的做法图解7

步骤7

成品

柔软芝士香肠包的烹饪技巧

前面的方子是能做4个，后面的方子是能做6个左右的，每个重量80g~85g左右，根据自己想做的分量选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 Winnie_cai 编写，未经授权不得转载

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