懒人食谱之一 猪肉脯干

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第一次发食谱,写了三次都没存上,本来还有感慨说的,算了,总结一下,一切为了孩子能健康的吃吃喝喝。

猪肉脯的用料

猪里脊肉 350g 李锦记叉烧酱 一勺半
多喜大烤肉酱 一勺 黑椒粉 适量

猪肉脯的做法

懒人食谱之一  猪肉脯干的做法图解1

步骤1

准备材料,猪里脊切成5毫米的薄片,长宽大概6*3左右。忘记拍照片了。
懒人食谱之一  猪肉脯干的做法图解2

步骤2

加腌料拌匀,冰箱冷藏两小时,过夜更好。
懒人食谱之一  猪肉脯干的做法图解3

步骤3

放烤网上摊平
懒人食谱之一  猪肉脯干的做法图解4

步骤4

烤箱预热190度,烤40分钟,期间看到肉变色了(大概10分钟)及时取出翻面,肉会出汁,一定记得下面要放烤盘。
懒人食谱之一  猪肉脯干的做法图解5

步骤5

最后5分钟时,拿出来两面都刷上蜂蜜,漂亮的颜色就靠它了。

猪肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-27

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