美味烤大茄

1.3万 浏览 50 收藏
收藏
睡不醒的木子C
睡不醒的木子C
＋ 关注

这个烤大茄，秒杀一切外面烧烤摊的，吃了一个还想再来一个

美味烤大茄的用料

茄子 1个 青椒、红椒 各一个
葱、姜、酸 适量 肉末 适量
黄油 一小块

美味烤大茄的做法

美味烤大茄的做法图解1

步骤1

姜蒜切末、红椒、青椒切丁。
美味烤大茄的做法图解2

步骤2

将切好的材料用蚝油、橄榄油、生抽、鸡精、盐腌制。
美味烤大茄的做法图解3

步骤3

将茄子切开、上锅蒸，大概三分钟，用筷子轻轻可以破开即可。
美味烤大茄的做法图解4

步骤4

将黄油涂在茄子上，并将刚刚腌制好的佐料放在上面，家里有炒好的肉末可以适当加点。
美味烤大茄的做法图解5

步骤5

进烤箱中高温14分钟左右。
美味烤大茄的做法图解6

步骤6

美味的烤大茄完成了，撒上辣椒面和小米椒。

美味烤大茄的烹饪技巧

茄子要买皮薄的，深紫色的那种
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

©本菜谱的做法由 睡不醒的木子C 编写，未经授权不得转载

美味烤大茄的其他做法更多

上传我做的这道菜

美味烤大茄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美味烤大茄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 美味烤大茄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活