辣拌双菇

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sy默默吃恩
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一道营养的素食快手菜，菇类可以说是最无负担的食物了，整道菜中只加入了酱油，无须加盐，更能吃出酱油的原鲜味

双菇的用料

金针菇 一把 鲜香菇 一个
味事达酱香鲜酱油 适量 小红辣椒 三个
蒜末 适量 食用油 适量

双菇的做法

辣拌双菇#酱香鲜#的做法图解1

步骤1

如图，把金针菇的头去掉
辣拌双菇#酱香鲜#的做法图解2

步骤2

把金针菇分散，和鲜香菇一起放在水里清洗干净
辣拌双菇#酱香鲜#的做法图解3

步骤3

煮开水，把鲜香菇放入煮熟
辣拌双菇#酱香鲜#的做法图解4

步骤4

准备好蒜末，小红辣椒切圈
辣拌双菇#酱香鲜#的做法图解5

步骤5

把锅里的鲜香菇捞起，然后放入金针菇烫软
辣拌双菇#酱香鲜#的做法图解6

步骤6

烫软的金针菇放入凉开水中浸泡一小会后捞起，煮熟鲜香菇切薄片
辣拌双菇#酱香鲜#的做法图解7

步骤7

两者拌在一起
辣拌双菇#酱香鲜#的做法图解8

步骤8

撒上蒜末和辣椒
辣拌双菇#酱香鲜#的做法图解9

步骤9

浇上适量的滚油后淋上酱油即可

双菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

©本菜谱的做法由 sy默默吃恩 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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