家焖杂办鱼

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我的家就在海滨城市大连，我自己也是从事海产品批发和零售，所以海鲜在我家是顿顿必备的，没事和老公就点小酒，可是怀孕之后，就远离了烟酒，但是海产品一直都是餐桌上不可或缺的，都说多吃海鲜，宝宝聪明希望我的宝宝，在一月末平安，健康的来到妈妈的身边！！，

家焖杂办鱼的用料

新鲜海鱼 可以自由添加新鲜海产品，例如:螃蟹，虾爬，海螺，

家焖杂办鱼的做法

家焖杂办鱼的做法图解1

步骤1

必须是新鲜的海鱼，味道正宗，除去内脏，鱼鳃，去鱼鳞！
家焖杂办鱼的做法图解2

步骤2

葱末，姜片，蒜片，花椒，大料，
家焖杂办鱼的做法图解3

步骤3

锅中热油，放入步骤2中所有材料，添加一品鲜，我家的是味达美，少许白糖，添白开水，放鱼入锅，
家焖杂办鱼的做法图解4

步骤4

制作过程中，不可以来回铲动，怕糊锅的话，可来回晃动锅，炖大概15---20分钟，直到锅内汤变粘稠，即可！可以随意添加你喜欢的海鲜，，我今天添加的是螃蟹，你可以选择，海螺，海虾，虾爬子，鸟贝，
家焖杂办鱼的做法图解5

步骤5

喜欢小葱的朋友，可以把小葱撕成丝，铺在盘子下边，鱼出锅了，直接倒在葱丝上边，，特鲜，

家焖杂办鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 爱.呦伟 编写，未经授权不得转载

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