苦瓜煎蛋

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苦瓜煎蛋的用料

苦瓜 二根 鸡蛋 3～5个

苦瓜煎蛋的做法

苦瓜煎蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净！切开去子！切片！
苦瓜煎蛋的做法图解2

步骤2

切好的片放入碗中！水盖过苦瓜！加入至少5盐勺盐！抓匀泡5分钟！
苦瓜煎蛋的做法图解3

步骤3

5分钟后！捞出！放入半盆自来了水门中抓洗！捞出！再换半盆水抓洗！
苦瓜煎蛋的做法图解4

步骤4

抓干水捞出切丁！
苦瓜煎蛋的做法图解5

步骤5

一个大一点的碗！3～5鸡蛋打散！加入苦瓜丁！少许盐搅拌几下！
苦瓜煎蛋的做法图解6

步骤6

油热倒入搅拌好的鸡蛋！火
苦瓜煎蛋的做法图解7

步骤7

像煎荷包蛋一样！
苦瓜煎蛋的做法图解8

步骤8

煎好！用锅铲切反炒几下就装盘了！

苦瓜煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 志在***为之 编写，未经授权不得转载

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