肉松毛毛虫

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亚宁889
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家里从台湾买的肉松非常好吃，但是孩子已经吃烦了，我就想换着花样让他们吃一点，不要把东西浪费了，这不就出炉了肉松毛毛虫，样子可爱，味道也非常好，松软中带一些QQ的咬劲，全家人都非常喜欢，我都做了两三次了，每次做好都是一抢而光，这次上个食谱，这是我发的第一个食谱

肉松毛毛虫的用料

高筋面粉 250克 牛奶 110克
黄油 35克 白砂糖 40克
盐 2克 鸡蛋 2个
肉松 90克 沙拉酱 15克

肉松毛毛虫的做法

肉松毛毛虫的做法图解1

步骤1

首先准备材料，忘记拍沙拉酱的照片了，第一次上传菜谱，忘东忘西的，材料中忘写了，还有四克的酵母
肉松毛毛虫的做法图解2

步骤2

补拍一张
肉松毛毛虫的做法图解3

步骤3

所有的材料除了黄油，鸡蛋先只用一个（另一个一会儿刷面包表面用），全部放入面包机里面搅拌，搅拌20分钟

步骤4

然后加入35克黄油继续搅拌20分钟，这个图我怎么发不上去呢！
肉松毛毛虫的做法图解5

步骤5

然后将第一次发发酵好的面团分成8份，每份约60克左右，让它醒15分钟
肉松毛毛虫的做法图解6

步骤6

取其中一个面团擀成牛舌状
肉松毛毛虫的做法图解7

步骤7

然后将下面1/3部分切成细条
肉松毛毛虫的做法图解8

步骤8

在细条条上面的部分涂抹上沙拉酱，薄薄一层就可以了
肉松毛毛虫的做法图解9

步骤9

铺上肉松，我选的是海苔肉松
肉松毛毛虫的做法图解10

步骤10

沿着边缘把毛毛虫卷起，一直卷到有条条的地方停止
肉松毛毛虫的做法图解11

步骤11

然后开始把毛毛虫的条条一条一条的包起来
肉松毛毛虫的做法图解12

步骤12

整形完毕放入烤箱进行第二次发酵，我用了半个小时就发好了
肉松毛毛虫的做法图解13

步骤13

2次发酵好的毛毛虫取出刷上鸡蛋液，放入烤箱，上下管175度加热20分钟，就ok啦！
肉松毛毛虫的做法图解14

步骤14

不错吃吧！色香味儿俱全，快一起动手做毛毛虫吧
肉松毛毛虫的做法图解15

步骤15

其实还是挺好看的嘛

肉松毛毛虫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 亚宁889 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 咸 烘焙 面包

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