蛋奶小馒头

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梦寒0_0
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蛋奶小馒头的用料

材料： 马铃薯淀粉 150g
全脂奶粉 25g 低筋面粉 30g
糖粉 30g 玉米油 30g
鸡蛋 1个 泡打粉 2g

蛋奶小馒头的做法

蛋奶小馒头的做法图解1

步骤1

打入一个鸡蛋，并加入糖粉。
蛋奶小馒头的做法图解2

步骤2

大致搅拌均匀。
蛋奶小馒头的做法图解3

步骤3

加入玉米油并搅拌均匀。
蛋奶小馒头的做法图解4

步骤4

先过筛加入100g马铃薯淀粉。再将剩余马铃薯淀粉与泡打粉，奶粉，低筋面粉混合后过筛加入。
蛋奶小馒头的做法图解5

步骤5

加入后混匀，揉成面团。
蛋奶小馒头的做法图解6

步骤6

揉成光滑面团。
蛋奶小馒头的做法图解7

步骤7

搓成大小一样的圆形(越小越不容易裂)。烤箱预热150度，中层15分钟即可。烤前可喷些水在上面，不容易裂。
蛋奶小馒头的做法图解8

步骤8

成品图。

蛋奶小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 梦寒0_0 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 烤 甜 下午茶 烘焙

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