肉丝煲仔饭

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肉丝煲仔饭的用料

猪里脊 1块 青椒 1个
姜末 5g 蒜泥 1个
蚝油 5g 酱油 5g
黑胡椒 5g 黑芝麻 1g

肉丝煲仔饭的做法

肉丝煲仔饭的做法图解1

步骤1

猪里脊切条 加入 黑胡椒 蚝油 酱油 腌制20分钟
肉丝煲仔饭的做法图解2

步骤2

青椒切条
肉丝煲仔饭的做法图解3

步骤3

锅中入油 先将青椒翻炒 再入姜蒜 将肉条炒至熟透 微黄

步骤4

锅中米饭泡发一小时 倒出水 米饭拌油 再➕酱料水焖制饭熟 酱料水为酱油 蚝油 淀粉凉开水拌匀
肉丝煲仔饭的做法图解5

步骤5

待饭收干水分 加入肉 焖制全熟 撒上芝麻出锅

肉丝煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 lolilam 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 煲 午餐 饭

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