煲仔饭

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陌上吟白雪
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煲仔饭的用料

生抽 30ml 老抽 5ml
料酒 15ml 蚝油 5ml
植物油 2ml 腊肠 4根
香菇 2朵 小油菜 2片
鸡蛋 1个 大米 随便

煲仔饭的做法

煲仔饭的做法图解1

步骤1

准备好砂锅
煲仔饭的做法图解2

步骤2

放入大米，加入清水
煲仔饭的做法图解3

步骤3

盖上盖子小火煮
煲仔饭的做法图解4

步骤4

把切好腊肠香菇盖在米饭上
煲仔饭的做法图解5

步骤5

把一勺清水放在出汽口前煮十分钟
煲仔饭的做法图解6

步骤6

十分钟之后打开盖子磕入一个鸡蛋
煲仔饭的做法图解7

步骤7

鸡蛋熟透之后，放入一个青菜再煮2分钟
煲仔饭的做法图解8

步骤8

用生抽、老抽、料酒、蚝油、植物油调好酱汁
煲仔饭的做法图解9

步骤9

把酱汁倒入米饭中
煲仔饭的做法图解10

步骤10

搅拌均匀就可以吃啦！

煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 陌上吟白雪 编写，未经授权不得转载

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