鸡蛋炒西红柿

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花开半夏馨
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鸡蛋炒西红柿，营养又家常的一道菜。儿子喜欢吃番茄酱炒的，今天给他做的，吃了一大碗饭呢！

鸡蛋炒西红柿的用料

鸡蛋 四只 西红柿 一个
细葱 两根 番茄酱，盐 少许

鸡蛋炒西红柿的做法

步骤1

鸡蛋去壳打散，放适量的盐。西红柿用开水烫一下，撕去皮，切块备用。
鸡蛋炒西红柿的做法图解2

步骤2

细葱洗净切段，热锅冷油，倒入鸡蛋，凝固后倒入西红柿块，番茄酱，翻炒均匀，可以少加一点点水，炒一分钟后加入葱段，出锅装盘。
鸡蛋炒西红柿的做法图解3

步骤3

成品

鸡蛋炒西红柿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 花开半夏馨 编写，未经授权不得转载

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