电饼铛披萨

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豆粉5695826
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赫儿幼儿园放假了，又开始为每天的伙食费心思了

电饼铛披萨的用料

虾仁 适量 胡萝卜 1/3根
黄瓜 1/3根 洋葱 1/4个
青椒 半个 肠子 1根
西红柿 1/3个 发酵面团 500g
芝士 6片 番茄酱 多半瓶
黑胡椒粉 2袋 土豆 1/2个
玉米粒 适量

电饼铛披萨的做法

电饼铛披萨的做法图解1

步骤1

虾剥皮+盐+鸡精腌制，腌制过程中把青椒、洋葱切丝；西红柿（把汁挤了）、黄瓜、肠子切片；胡萝卜、土豆切丁；（相册里都照全的，这里显示不开）
电饼铛披萨的做法图解2

步骤2

炒锅里依次放土豆、胡萝卜、玉米粒，翻炒一下
电饼铛披萨的做法图解3

步骤3

然后把这些丝丝&片片的也都翻炒下（为的去掉蔬菜中的水分）
电饼铛披萨的做法图解4

步骤4

最后 虾仁不要炒太熟，大概这个样子就可以出锅了
电饼铛披萨的做法图解5

步骤5

电饼铛倒入油加热，然后把擀的薄薄的圆饼，放到电饼铛里（我是之前留的老面肥，所以没用鸡蛋、牛奶和面）并且用叉子叉些小眼儿（为了防止饼坯遇热，膨胀的厉害）差不多的时候翻个儿
电饼铛披萨的做法图解6

步骤6

然后撒上厚厚的番茄酱，我做了两张饼，放了多半瓶
电饼铛披萨的做法图解7

步骤7

然后开始放材料，先放粒儿的，再放丝儿的&片儿的；最后芝士片，我一张饼放的三片百吉福（这里追求拉丝效果的，可以买拉丝芝士）其实还可以再多放几片的，因为就剩六片了，所以平均给两个饼了
电饼铛披萨的做法图解8

步骤8

找个东西支撑着电饼铛盖子，防止上盖儿挤压到馅料啥的（芝士沾到上盖）
电饼铛披萨的做法图解9

步骤9

烤大约6-7分钟，基本成型了

电饼铛披萨的烹饪技巧

可以依据个人口味放各种水果和蔬菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 豆粉5695826 编写，未经授权不得转载

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