芒果糯米饭

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老家四川的小伙伴让妈妈从攀枝花寄来一箱芒果，香甜美味！做了芒果酸奶后索性再来份泰国小吃芒果糯米饭，吃得伙伴们爽口开心！

芒果糯米饭的用料

芒果 半个 糯米 黒米
椰浆 鲜牛奶 炼乳 白芝麻 松子仁

芒果糯米饭的做法

芒果糯米饭的做法图解1

步骤1

先晒攀枝花的芒果！从中间剖开后划井字。
芒果糯米饭的做法图解2

步骤2

为了增加清香用粽叶铺在锅底蒸饭
芒果糯米饭的做法图解3

步骤3

提前泡4小时左右（可早上泡中午蒸）糯米和黒米共同上锅蒸熟亦可电饭煲煮熟
芒果糯米饭的做法图解4

步骤4

将蒸熟的黑米饭垫底上面铺糯米饭，洒上熟白芝麻和松子仁，芒果切花刀
芒果糯米饭的做法图解5

步骤5

在米饭上浇入椰浆、鲜奶与炼乳，芒果糯米饭开吃

芒果糯米饭的烹饪技巧

椰浆与鲜奶1:1份量浇汁，松子仁可换成杏仁片，随意搭配喜欢的坚果碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 玲珑滋味 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 甜 午餐 晚餐

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