巧克力手压饼干

精品
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一个人带孩子懒得用模具的时候,就用手揉成团压成饼干

巧克力手压饼干的用料

黄油 80g 低粉 150g
糖粉 45g 可可粉 10g
鸡蛋 25g

巧克力手压饼干的做法

巧克力手压饼干的做法图解1

步骤1

①黄油室温软化加糖粉搅拌至淡黄色, 分三次加入蛋液,每次充分搅拌均匀后才能加入第二次。烤箱175℃预热
巧克力手压饼干的做法图解2

步骤2

②倒入过筛后的面粉 充分搅拌均匀。揉成10g的小团,按压
巧克力手压饼干的做法图解3

步骤3

③175℃ 中层,上下管, 20分钟左右

巧克力手压饼干的烹饪技巧


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创建时间:2015-07-02

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