美味牛肉饼

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传奇的五花肉很冰冰凉
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宝宝的米粉吃剩了怎么办？可以代替淀粉做肉饼或肉丸子呦

美味牛肉饼的用料

牛肉馅 200g 葱末 少量
胡萝卜 30g 姜粉 少许
橄榄油 少许 鸡蛋 小个的半个
黄油 3克 婴儿米粉 2大汤匙

美味牛肉饼的做法

美味牛肉饼的做法图解1

步骤1

牛肉放入料酒和葱花拌匀
美味牛肉饼的做法图解2

步骤2

加入米粉
美味牛肉饼的做法图解3

步骤3

蛋液
美味牛肉饼的做法图解4

步骤4

熔化的黄油
美味牛肉饼的做法图解5

步骤5

把所有用料拌匀，如果干可放些水，用筷子沿顺时针方向搅拌均匀。手上沾少许油，抓些肉馅拍成肉饼。热锅，放少许橄榄油，将肉饼用中小火两面煎熟。也可将烤箱预热至200摄氏度，正面烤10－12分钟，翻过来烤5－8分钟即可。配上一碗小米粥，开吃吧宝贝！

美味牛肉饼的烹饪技巧

由于是给小宝宝吃，所以胡萝卜等最好用细擦子擦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-03

©本菜谱的做法由 传奇的五花肉很冰冰凉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 午餐 晚餐

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