宫保鸡丁

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宫保鸡丁的用料

鸡肉 500g 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 干辣椒 2个
酱油 醋
盐 淀粉
糖

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡肉切块 加入酱油 醋 淀粉 盐 1:1:1:1 抓匀肉 进行腌制15分钟
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

胡萝卜 黄瓜 干辣椒 切块
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

酱油 醋 糖 盐 淀粉 水 调制芡汁备用
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

锅内放油 加入鸡肉 炒至发白 加入胡萝卜 黄瓜 干辣椒 再加入芡汁收汁
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

美味宫保鸡丁 出锅啦

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-03

©本菜谱的做法由 「涵小厨」 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜 盖浇饭

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