超蝦味月亮蝦餅

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張翅飛_峰迎光榮
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超蝦味月亮蝦餅的用料

阿根廷紅蝦 一斤半 餛飩皮 16片
白胡椒粉 少許 料酒 少許
五香粉 少許 鹽 少量
糖 少許 玉米粉 少許
黑胡椒粉 少許

超蝦味月亮蝦餅的做法

超蝦味月亮蝦餅的做法图解1

步骤1

將蝦仁(去蝦腸)裝入食品袋內，用刀背打成蝦泥，加入所有調料拌均利用甩打的型式直至蝦泥有黏性後，拿出餛飩皮
超蝦味月亮蝦餅的做法图解2

步骤2

將蝦泥平鋪在餛飩皮上，四邊留空。再將另一張餛飩皮四邊沾水貼合。
超蝦味月亮蝦餅的做法图解3

步骤3

貼合後的半成品
超蝦味月亮蝦餅的做法图解4

步骤4

鍋內熱油至筷子起泡，放入你的半成品
超蝦味月亮蝦餅的做法图解5

步骤5

炸至金黃色 大火逼油至四邊有點焦即可。撈出瀝油
超蝦味月亮蝦餅的做法图解6

步骤6

交叉切開，撒點胡椒粉。完成

超蝦味月亮蝦餅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 張翅飛_峰迎光榮 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 炸 香 午餐 晚餐

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