蜜豆蛋糕

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这款蛋糕尝试用高粉和米粉制做的，添加了自制的密豆，用发酵的方法烤成制而成，蛋糕很松软，口感也不错哦

蜜豆蛋糕的用料

高粉 100克 大米粉 250克
牛奶 200克 鸡蛋 3只
蜜豆 100克 奶粉 25克
糖 50克 色拉油 50克
泡打粉 5克 小苏打 2克
酵母 5克

蜜豆蛋糕的做法

蜜豆蛋糕的做法图解1

步骤1

所有食材
蜜豆蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀
蜜豆蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入色拉油搅拌无油水分理
蜜豆蛋糕的做法图解4

步骤4

再倒入糖拌匀
蜜豆蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入高粉、大米粉、泡打粉、小苏打、酵母、奶粉
蜜豆蛋糕的做法图解6

步骤6

再倒入蜜豆搅拌成无干粉
蜜豆蛋糕的做法图解7

步骤7

拌好的面糊倒入模具里，静止50分钟发酵，烤箱180度预热10分钟，放入烤箱上下烤40分钟
蜜豆蛋糕的做法图解8

步骤8

40分钟出箱放凉

蜜豆蛋糕的烹饪技巧

这蛋糕不是很甜，喜欢甜的可以再加糖 烤的时间按各家而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶 无水印 甜

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