玉米烩土鸡

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玉米烩土鸡的用料

土鸡 一只 熟玉米 一根
土豆 一个 青椒 一根
蒜瓣 少许 姜片 少许
花椒 少许 红辣椒 少许

玉米烩土鸡的做法

玉米烩土鸡的做法图解1

步骤1

煮玉米的水焯一下鸡块
玉米烩土鸡的做法图解2

步骤2

姜片，蒜，干辣椒，花椒，青椒备好
玉米烩土鸡的做法图解3

步骤3

煮好的玉米切块，土豆削皮切块
玉米烩土鸡的做法图解4

步骤4

多放点油，油热后关小火放白糖，熬化放鸡块 大火奋力炒，直至上色，捞出 另放油，蒜，姜，干辣椒，花椒爆香后再倒入鸡块，翻炒

步骤5

加热水没鸡块，加玉米，大火5分钟 加土豆后，加盐，老抽，翻匀，关小火盖盖30分钟

步骤6

开盖大火收汤，加青椒
玉米烩土鸡的做法图解7

步骤7

有玉米的清甜，爽口不油腻，鸡块香浓入味，好吃的停不下来哦

玉米烩土鸡的烹饪技巧

一定要注意各种食材的放入顺序哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 美妮的娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烩 午餐 晚餐 朋友聚餐

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