料多多百搭辣酱

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家里瓶瓶罐罐的时鲜时喜欢，但吃到一半被遗忘或已经不再受宠的酱酱料料集合起来!让他们重生，和他们重新做回好朋友～♡

料多多百搭辣酱的用料

干(鲜)香菇 适量 生姜适量 适量
肉糜 适量 榨菜 适量
干辣椒 两个 料酒 少许

料多多百搭辣酱的做法

料多多百搭辣酱的做法图解1

步骤1

集合起所有材料!并将材料切成末状。
料多多百搭辣酱的做法图解2

步骤2

在锅里放多些油，先猪肉糜和生姜末，后香菇末一起翻炒到肉糜变熟。
料多多百搭辣酱的做法图解3

步骤3

倒入你曾经喜欢的但现在却厌倦了的酱料进锅，搅拌，炒匀，略加料酒和水，将香菇煮熟后，最后加入榨菜末，调匀即可关火，以保留榨菜的脆感。
料多多百搭辣酱的做法图解4

步骤4

今晚餐里的凉拌豆腐就加上了这个料多多辣酱，真心美味。
料多多百搭辣酱的做法图解5

步骤5

把做好的酱料放回瓶里，可以用来拌面，拌饭，做麻婆豆腐，麻婆茄子等等的料，反正是百搭啦！还有不要急着洗锅，倒一碗冷饭进锅翻炒一下，立马变身辣味炒饭!又把锅搞干净了！哈哈～
料多多百搭辣酱的做法图解6

步骤6

变身美味佳肴

料多多百搭辣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 🌽Yumi_(_^-^)ノ∠☆ 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 炒 微辣 辣

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