蒜味儿烤仔排

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排骨的做法有很多种,比较拿手的就是红烧,糖醋,最近买了空气炸锅,想着夏天太热不想起油锅,所以尝试着做了新口味的

蒜味儿烤仔排的用料

仔排 3根 大蒜 半头
生姜,葱 适量 蚝油 2汤匙
黑胡椒粉 适量 孜然粉 少许
少许 少许

蒜味儿烤仔排的做法

蒜味儿烤仔排的做法图解1

步骤1

仔排买回来切长段,用冷水浸泡至水清无血水;

步骤2

将蒜头洗净,做蒜蓉,生姜葱切碎末,蚝油两汤匙,盐,糖适量,将洗净的排骨腌制约30分钟
蒜味儿烤仔排的做法图解3

步骤3

将腌制好的排骨排放在空气炸锅里,200℃烤制15分钟,拿出翻面继续烤制约10分钟。
蒜味儿烤仔排的做法图解4

步骤4

出炉的排骨滋滋冒油,香气扑鼻!

蒜味儿烤仔排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-05

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