多味儿烤馍片

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Angelove懒洋洋

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烤馍片的用料

馒头：2个	方便面调味包：适量
五香粉：少许	植物油：少许

烤馍片的做法

步骤1

馒头切片（不可过厚，否则中间不易松脆）；两面涂上植物油，我用的是核桃油。

步骤2

用油刷蘸取方便面调味料涂抹在馒头片两面，口味及用量根据自己的喜好选择。（我抹的是海鲜味儿哒）。为了口感及卖相，再撒一点点五香粉。

步骤3

烤箱200度预热10分钟，调至180度，上下加热15分钟。

步骤4

烤制的过程中可随时观察、翻面。刚烤好时会有一些软，取出散热晾凉后会酥脆。

烤馍片的烹饪技巧

1.馒头不要切过厚或过薄，个人觉得8mm～10mm比较好； 2.为导热好，烤盘底部铺的是锡箔纸； 3.方便面调味料可根据自己口味选择，辣的、海鲜的……因为里面有盐，所以不必再加盐了； 4. 刚烤好时会有一些软，所以要取出散热晾凉后会酥脆。
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创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 Angelove懒洋洋编写，未经授权不得转载

Angelove懒洋洋

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