风味茄子

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风味茄子的用料

茄子 1个 青红椒 不限
葱姜蒜 不限

风味茄子的做法

风味茄子的做法图解1

步骤1

1.茄子一分为四菱形状加水，盐，拍粉，油温7成，炸制发。

步骤2

2.锅放底油，葱姜蒜煸锅，干辣椒，花椒2粒，烹醋，白糖2勺，味达美，翻炒均匀，倒茄子，青红辣椒片，出锅。

风味茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 总厨不是梦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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