鸡茸蘑菇汤

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鸡茸蘑菇汤的用料

鸡大胸 200g 黄油 70g
面粉 50g 圆菇 6个
淡奶油 50ml 牛奶 250ml
2勺 植物油 50ml

鸡茸蘑菇汤的做法

鸡茸蘑菇汤的做法图解1

步骤1

干锅小火融化黄油,融化后,面粉分倆次下入锅中,用筷子打散,熬2 3分钟就可以,乘出备用
鸡茸蘑菇汤的做法图解2

步骤2

鸡肉切丁,有耐心可以切细一点,下冷水,水开撇沫,水量按人头数,用什么器皿盛汤就用什么量水,我做的成人4人份,小火10分钟
鸡茸蘑菇汤的做法图解3

步骤3

不用费劲把蘑菇和牛奶搅在一起,直接切片,丁点植物油煸炒就好,时间不用很久,3 5分钟就可以
鸡茸蘑菇汤的做法图解4

步骤4

直接在煸炒的蘑菇锅中下所有材料就行,熬10分钟出锅

鸡茸蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-06

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