麻辣鸡爪

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豆粉743531
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麻辣鸡爪的用料

鸡爪 500g 生姜 适量
蒜头 桂皮
花椒 八角
醋 酱油
盐 鸡精
胡椒粉 鸡肉味的老干妈辣酱 一勺
味精

麻辣鸡爪的做法

麻辣鸡爪的做法图解1

步骤1

锅里放三碗水，放入桂皮 八角 生姜 醋 酱油 适量盐 等水开后放入鸡爪，中火煮15分钟，然后把鸡爪捞起沥干，锅汤里的其它桂皮呀什么的就不要要了，锅里洗干净放油加热，放入生姜蒜头末 花椒 红干椒 炸一下，放入沥干的鸡爪翻炒，在加点盐 鸡精 胡椒粉 鸡肉味的老干妈辣酱 ，炒几下放入味精就可以起锅了。

麻辣鸡爪的烹饪技巧

鸡爪要剁成三节哦！这样更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

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分类： 家常菜 下酒菜 麻辣 晚餐 中国菜

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