快手早餐——鲜蔬蛋饼

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送给各种上班族、学生党，早上急匆匆的赶时间，那就来份蛋饼吧，二十分钟搞定一切，而且营养很全面哦，关键是0难度，随便加入自己喜欢的蔬菜吧！

鲜蔬蛋饼的用料

鸡蛋 1个 中筋面粉 适量
芹菜叶 1把 胡萝卜 半根
火腿 1个 盐 适量
十三香 适量

鲜蔬蛋饼的做法

快手早餐——鲜蔬蛋饼的做法图解1

步骤1

各种蔬菜洗净、切丁。
快手早餐——鲜蔬蛋饼的做法图解2

步骤2

打入一个鸡蛋，加入面粉、清水，我加了点玉米面，没有也可以不加。
快手早餐——鲜蔬蛋饼的做法图解3

步骤3

调入盐、十三香、鸡精、迷迭香、花椒叶、豆瓣酱，总之随自己口味想加什么加什么。
快手早餐——鲜蔬蛋饼的做法图解4

步骤4

锅底刷一层油，加热。
快手早餐——鲜蔬蛋饼的做法图解5

步骤5

油热后，舀一勺面糊摊平慢慢煎熟，一面熟了就翻过来再煎一面。

鲜蔬蛋饼的烹饪技巧

太简单了，没有什么难点，用不粘锅比较容易操作，普通锅注意控制火候，不要糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 美女与野猪 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜 河南菜 烙 咸 主食

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