一碗温润如玉的银耳汤

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配料可以自行选择，还可以加枸杞，百合，雪梨等

银耳汤的用料

银耳 若干 红枣 10颗
莲子 若干粒 桂圆干 若干

银耳汤的做法

一碗温润如玉的银耳汤的做法图解1

步骤1

1.银耳泡发，摘去根，撕成小块 2.鲜莲子剥皮，去芯，如果是干莲子则要提前泡一天，不然不宜烂 3.红枣，桂圆干洗净待用 4.将银耳放入电炖锅加清水煮一个半小时 5.一个半小时后加入冰糖，莲子，红枣，桂圆，再炖一个小时即可

银耳汤的烹饪技巧

冰糖不要先放，不然银耳不宜烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 Swing_whu 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 爽口

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