—微波葱香豆腐

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　俗语说“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。在西医看来，豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。其具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

葱香豆腐的用料

北豆腐 500g 烧烤酱 5g
烧烤粉 5g 孜然粉 5
鲜贝露调味汁 10ml 葱粒 少许

葱香豆腐的做法

#夏日素食#—微波葱香豆腐的做法图解1

步骤1

所需食材。
#夏日素食#—微波葱香豆腐的做法图解2

步骤2

鲜贝露汁里调入孜然粉和烧烤粉。
#夏日素食#—微波葱香豆腐的做法图解3

步骤3

再倒入烧烤酱调均。
#夏日素食#—微波葱香豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐切成2公分的厚度，用牙签扎数个小孔，以便入味。用刷子在豆腐块上刷一层料汁。
#夏日素食#—微波葱香豆腐的做法图解5

步骤5

放入微波炉高火加热十分钟，取出把豆腐翻面在刷一层料汁，继续高火十分钟。
#夏日素食#—微波葱香豆腐的做法图解6

步骤6

时间到后豆腐装盘撒上葱粒。
#夏日素食#—微波葱香豆腐的做法图解7

步骤7

一盘葱香豆腐华丽丽的展现出来了。
#夏日素食#—微波葱香豆腐的做法图解8

步骤8

食材营养、工序简单，不失夏季的一道快手菜。

葱香豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 秋天的蝎子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 午餐 晚餐 中国菜

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