鸡丝凉面

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内个小妞
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#面条也时尚#鸡丝凉面的用料

鸡胸肉 200g 面条 300g
熟花生 2勺 黄瓜 1根
糖 1勺 大蒜 1颗
盐 1匙 辣椒油 1勺
黄豆酱 适量 拌饭酱 适量
生抽 适量

#面条也时尚#鸡丝凉面的做法

#面条也时尚#鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

黄瓜切丝，蒜切末，熟花生赶成花生碎，同时起锅烧开水煮鸡肉和面…
#面条也时尚#鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

鸡胸肉用冷水侵泡20分钟去血水，水开下肉煮熟，捞出放容器晾凉撕成丝，用煮过肌肉的水煮面3-5分钟，可根据面条软硬决定时间，中间可尝尝…
#面条也时尚#鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

捞出面条冷水侵泡，待凉后放入容器
#面条也时尚#鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

蒜末，香油，生抽，海天黄豆酱，拌饭酱，盐，辣椒油，少许糖调成拌面的酱汁，面条加鸡丝，黄瓜丝，花生碎，酱汁拌匀即可

#面条也时尚#鸡丝凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-10

©本菜谱的做法由 内个小妞 编写，未经授权不得转载

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