酱焖玉米排骨

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这是早晨我做的～为了节省时间～玉米排骨都是事先分别煮好的哈～大家有时间也可以直接生炖在一起

酱焖玉米排骨的用料

排骨 适量 玉米 半个
葱 一棵 大姜 一块
熟黄玉米 一个 冰糖 适量
味事达酱香鲜酱油 适量 食用油 少许
热水 适量

酱焖玉米排骨的做法

酱焖玉米排骨#酱香鲜#的做法图解1

步骤1

排骨买回来清洗下然后焯水～再加葱姜少许料酒清炖好～捞出控干汤汁
酱焖玉米排骨#酱香鲜#的做法图解2

步骤2

最好选用黄玉米～煮熟后切成和排骨差不多大小的小段～冰糖捣碎
酱焖玉米排骨#酱香鲜#的做法图解3

步骤3

锅加热～加少许食用油～加入冰糖碎～小火慢熬成焦糖色关火
酱焖玉米排骨#酱香鲜#的做法图解4

步骤4

加入排骨玉米翻炒均匀裹上糖色
酱焖玉米排骨#酱香鲜#的做法图解5

步骤5

打开火～加入适量的味事达酱香鲜酱油继续翻炒会儿～～
酱焖玉米排骨#酱香鲜#的做法图解6

步骤6

加入稍稍没过排骨的热水大火烧开小火慢慢炖会儿
酱焖玉米排骨#酱香鲜#的做法图解7

步骤7

最后大火收汁即可
酱焖玉米排骨#酱香鲜#的做法图解8

步骤8

好了～～出炉～～很浓郁的酱香哦～这款酱油我真心觉得不错～做出来的菜不论味道还是色泽都很让我满意

酱焖玉米排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-10

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 炖 香 家常菜 焖

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