青椒炒肉

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放暑假了,跟女儿回山东老家,姥姥知道孩子爱吃青椒,早早的就播好种子,我们回家正好吃到,自己种的青椒很小,不过皮薄,容易进味儿,非常好吃啊,家的味道

青椒炒肉的用料

五花肉 一小块 自己种的小青椒 6个
木耳 少许 味极鲜 1汤匙
适量

青椒炒肉的做法

青椒炒肉的做法图解1

步骤1

葱炝锅(山东人炒菜离不了葱啊),放上肉片炒至八成熟,放入味极鲜翻炒后加入青椒和木耳,翻炒放入适量水加盐,稍微煮一下,这样青椒进味,炒到水没有了就可以出锅了
青椒炒肉的做法图解2

步骤2

配上俺家乡的火烧,来碗大米小米粥,孩子吃的好高兴

青椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-10

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