青椒炒肉丝

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家常青椒炒肉丝，简单下饭的国民小炒。新鲜青椒脆嫩，搭配紫洋葱提味，红椒点缀增色。瘦肉切丝腌制滑炒，软嫩不柴，大火快炒锁住食材鲜香。热油爆香葱姜，肉丝滑至变色，再下青椒洋葱猛翻，少许生抽调味，不用复杂调料。青椒带着清爽辣香，肉丝嫩滑入味，每一口都香气十足。拌米饭最绝，汤汁裹着米粒，一口接一口停不下来。地道家常味，快手又好吃，餐桌上百吃不腻的下饭菜。

青椒炒肉丝的用料

里脊肉 1块 青椒 4个
小米椒 3个 盐 适量
油 1汤匙 蒜 2瓣
洋葱 半个

青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

下饭菜
青椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

青椒切丝
青椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

紫皮洋葱切丝
青椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

里脊肉切丝，可以腌制一下
青椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

准备配料
青椒炒肉丝的做法图解6

步骤6

起锅倒油，油热以后倒入肉丝，多炒一会
青椒炒肉丝的做法图解7

步骤7

倒入青椒
青椒炒肉丝的做法图解8

步骤8

炒两分钟，盛出备用
青椒炒肉丝的做法图解9

步骤9

起锅倒油，倒入配料，炒香
青椒炒肉丝的做法图解10

步骤10

五香粉
青椒炒肉丝的做法图解11

步骤11

倒入肉丝、青椒丝，酱油
青椒炒肉丝的做法图解12

步骤12

倒入洋葱丝
青椒炒肉丝的做法图解13

步骤13

盐、味精
青椒炒肉丝的做法图解14

步骤14

翻炒均匀
青椒炒肉丝的做法图解15

步骤15

盛盘，开炫

青椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 吉林省

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